عنوان شغل: توليد كننده ترشيجات و شورجات

تعريف: امور مربوط به تولید ترشی و شوریجات را با شیوه صحیح تولید و رعایت استاندارد ها و شرایط فنی و بهداشتی انجام می دهد.

تواناييها: شناخت و مهارت در تولید ترشیجات و شوریجات به روش های مختلف  • آگاهی از مواد موثر در تولید و کارکرد آنها در فرآیند تولید  • توانایی تهیه و نگهداری از ترشیجات و شوریجات با رعایت استانداردها و موازین بهداشتی 

مدرک تحصیلی: حداقل دیپلم

ابزار مورد نياز: انواع سبزیجات – چاقو- تخته- ظروف پلاستیکی و شیشه ای – سرکه – ادویه جات و ...

فضاي مورد نياز: ده متر مربع

سازمان حامي: وزارت جهاد کشاورزی و سازمان آموزش فنی حرفه ای

دوره آموزشي: 86  ساعت

استان مناسب: کلیه استان ها

دستگاه صادر کننده مجوز فعاليت : وزارت جهاد کشاورزی

مدت مجوز فعاليت : توسط دستگاه مربوطه تعیین می شود.

برآورد هزينه به ريال:----

تسهيلات مالي :---

بازارهاي هدف:---

وضعيت صادرات:---